方亦然深呼吸了口气，闪进厨房，飞快地打开电灯，口里喝道：“什么人！”

突然的灯光，让方亦然眯了下眼睛，可是当他看清楚厨房里的情况时，不禁呆了下，厨房里没什么可以躲藏的地方，一览无余，什么人也没有啊……除了冰箱门打开着以外，不会躲在冰箱门后面这么拙劣吧？方亦然小心地准备走过去看看，忽然从冰箱门后面探出颗大脑袋来把方亦然吓了一大跳，手上差点没把捏着的台灯砸过去。

“小八？”方亦然愕然。

接着就是哭笑不得，闹了半天居然是小八在翻冰箱？方亦然随手把台灯搁在流离台上，看着冰箱后面鬼头鬼脑的小八，抚额，真是被它吓死了……方亦然走过去，蹲在小八身边，无奈地揉着它的脑袋。

小八好像也因为偷吃东西被抓了个现行而羞愧，发出低低的呜咽声，任方亦然蹂躏它的脑袋。

“你啊。”方亦然叹气，“饿了？”看看冰箱，东西到没被小八弄乱，还是整整齐齐的放着。方亦然忽然想到好像从昨天小八闯祸开始，自己都没喂东西给它过，怪不得它会来找吃的，方亦然顿时愧疚地不行，没把它饿坏吧。

方亦然有点心疼地搂了小八，还用自己的脑袋蹭蹭小八的，“对不起，是我忘记了，那，说吧，你要吃什么？我烧五花肉给你吃，好不好？”方亦然看见冰箱里有肉，撸着小八的下巴问道。

前面我们就说过了，方亦然这人懒，懒得自己烧饭，懒得自己开车，但这并不代表他就不会烧饭，相反，因为方亦然嘴巴叼，会挑剔，其实烧得一手好菜，不过方亦然又不是那种为了讨情人欢心会下厨的人——方大厨下厨只看心情，所以知道的人极少罢了，否则周炎也不会班门弄斧的要露手艺给方亦然尝尝了，能有幸吃过方亦然烧的菜的人更加是极少数，一只手都能数的过来，小八能有此口福，也算因祸得福了吧？

方亦然把小八赶开拿肉，却看见地上居然丢着自己衬衣和长裤，好像就是晾在阳台的那件，方亦然先没反应过来，这衣服怎么会出现在这，等想明白了不禁骂道：“你这个淘气鬼，拖我的衣服做什么？”方亦然摇头把地上弄脏了的衣服裤子拿起来随便卷了放在一边，也没怎么在意，以为是小八淘气，卷了袖子开始烧肉。

烧五花肉不是什么高深的菜肴，可以说非常普通的家常菜，智力正常范围内的人能会烧，最简单的只要把肉放锅子里煮熟就是了，可是真正的老饕都知道，真正考验厨艺的并不是什么山珍海味，只因为那些菜原本就极鲜极美，只要不是蹩脚到不行的厨子都能烧出美味的菜肴来，真正考验厨艺的，恰是谁都能烧的家常菜，比如这烧五花肉。

因为是给小八吃的，方亦然甚至都没放调料，可就是这样，才越显烹饪的艺术，越是简单的菜，越是显功夫。

首先是撺水，如果清水煮肉，很难煮出肉香，也难以去腥。因此，水滚开以后，要先放入生姜、大葱、大蒜、花椒吊汤，等汤气香浓，再放入洗净的肉块。亏得冰箱里材料齐全，才不至于让方亦然巧妇难为无米之炊。六成熟就捞起备用，不能煮得太软。像有些隔水蒸的，就更加逊色了。

其次是切肉，很多人等肉冷了再切，肥瘦易断，热的时候又烫手。下刀难以均匀。懂行的厨师，把捞起的肉放在冷水里浸一浸，趁外冷内热时下刀。现在有了冰箱，更是方便，方亦然直接把刚煮好的肉放到急冻室里两三分钟