投射在料理中。一切都自然而然。

大主编说他在这里立住了，换个说法，可不就是这里终于接纳了他吗？

这才是他内心最大的需求。

他情不自禁地抱住了邱新志，道：“多谢了，大主编。”

邱新志嫌弃地推开了他，“大主厨，大庭广众的，注意一下影响。你现在是大明星了，所有人都看着你呢。”

霍子安看了看周围，果然已经有好几桌人在等着他签名合影。

他给他们俩倒了酒，“你们慢慢喝。外面雪大，别急着走了，后厨包了饺子，完了一起吃。”

时近午夜时分，食客慢慢散去，到别的酒吧继续狂欢。餐厅里依旧灯火通明，大小餐厅的厨师和服务员聚在一起吃夜宵。

晚餐没出什么大岔子，上菜流畅，客人的评价都不错，大家都有一种完成了一件大活儿的轻松感。更重要的是，这是大餐厅营业以来，客流最大、菜单最复杂的一次晚餐，能顺利完成，表示大餐厅团队已经磨合成熟，对以后的工作就更有信心了。

霍子安前前后后喝了不少酒，跟所有人道了声辛苦，先行离去。

外面大雪纷飞，起风了，雪片急急地扑面而来，触及温热的皮肤，立即就化成水点。霍子安走向早就等在槐树下的由良辰。

由良辰问道：“喝高了？”

“没有，我清醒得很，现在爬树都没问题。”

“嗯，要爬吗？”

“不要。”

由良辰笑道：“是没喝高。走吧，回去睡觉。”

两人往胡同口走了几步，霍子安见由良辰走路蹒跚，道：“我背你回去。”

“我自己能走。”

“路滑，你的拐杖不好借力，我背你嗯，乖。”

“好吧子安哥哥。”由良辰攀住他的肩，一使劲儿，跳到他后背上。

作者有话要说：

很多高级餐厅是可以跟主厨合影要签名、要求参观厨房、要求主厨喂食、要手机号聊骚……的

后面两条我瞎编～

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继续上一章的话题。高级餐厅的特点，还有一样很重要，就是主厨有自己的理念和体系。这一章说的就是这个，有清晰的理念并且贯彻在优秀的食物里，才能有自己独有的存在价值。毕竟好吃的东西太多了，要不能给别人独特的体验，谁愿意花大笔钱和时间去餐厅吃饭呢？

第108章西太后

胡同口的路灯里，雪片飞旋，犹如一簇簇的白蝴蝶。

霍子安躲着光，沿着胡同灰墙的阴影慢慢往前走。这段路不足100米，但霍子安走得极慢。

由良辰在他耳边道：“累了吗？我自己走。”

霍子安：“不累。”