米酒不是没有就是少。胡新民喝到本地米酒的次数更是屈指可数,一听胡晓雯问就立刻张口说要二十斤。
传统工艺酿酒出酒率还是比较理想的,一斤粮食能出四两到五两酒。
胡晓雯就从自己家今年的新米里边送去了五十斤大米,交给蔡曙光酿酒。
胡晓雯一带头,蔡胜和赵大军这才想起来他们也应该要一点,不必多,五斤十斤尝尝就行。
怎么说也是自己参与酿造的呢。
最后蔡曙光统共弄了两百斤新米酿酒,他和蔡胜两个人干得热火朝天,吸引了不少员工手痒痒跟着凑热闹。
一边玩一边做,很轻松的就把前期工序做完,把酒装进大瓮里边送进了地窖发酵。
冬季的温度低,发酵的时间比较长,要等到春节过后,这批酒才能喝。
日子过得飞快,转眼间就到了腊月二十三,胡晓雯在周青一天一个催促电话下,不得不提前放假,收拾东西准备回云市过春节。
以前几年,每年过春节放假回家都是让胡晓雯快乐的时候,唯独今年她内心充满了不情愿。
可是没办法,她跟周青说好了听她的安排。
毕竟周青在她需要支持的时候给了她支持,而她答应了母亲的相亲安排,再不情愿也要做到。
克拉伦斯并不知道她内心的百般纠结,不过之前他过节回家待了一段时间,胡晓雯过她的节日回家也是应该,分别一段时间是必然的。
胡晓雯离开的时候和戴维恩交换了车钥匙。她脑袋里乱糟糟的,总觉得有什么事情还没有做,让她止不住的挂心。
她说:“你要是出去就开我的福特车,在县里跑跑还是没问题的,我会尽早回来的。”
戴维恩挥挥手说:“别担心,不过就是十几天的时间而已。我们能够照顾好自己,再说有事情我们还可以去找人借车。”
胡晓雯站在那里,对他叮嘱说:“草料我都已经准备好了,你按时喂给红云就行,淘淘和家里的猫不用管,伊莎会给它们喂食的。”
戴维恩点头表示明白。
胡晓雯站在那里还在说:“虽然沼气烧得暖气循环让屋里的温度还可以,不过要是遇到特别冷的时候你们可以开空调,小杂物间里边有电褥子,也可以用……”
戴维恩换了一下站立的重心,脸上慢慢露出古怪的表情:“你是不是不舍得走?”
胡晓雯的话被打断,人呆了一下:“什么?”
戴维恩咳嗽了一下:“感觉你好像有放不下的什么……”
克拉伦斯关键时刻突然出现,轮椅滑动着送他来到玄关,他看着胡晓雯,一脸安然的对她说:“放心,我们会照顾好一切的。”
胡晓雯乱糟糟的脑子一下就平静了,她出了口气,拿出上战场的气势。
“好的,春节后见。”
“新年见。”克拉伦斯说。
胡晓雯愣了愣,他又说:“春节不就是你们的农历新年?”
胡晓雯点头:“那新年见。”
克拉伦斯深褐色的眼弯了弯,唇边露出了一个笑容。
该告别的终于告别完了,胡晓雯开着奔驰车回到了云市。