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第44章和离第44天
“酸豆角炒肉末?”虽然不知道酸豆角是什么,但是,听起来好像很好吃的样子,白十三忍不住吞了吞口水。
“想吃酸豆角啊?来吧!一起干活!”姚亦昕吆喝一声,让大伙儿先把豆角挑拣一下,有虫洞的都挑出来放在一边,然后把挑好的豆角去掉头尾,洗干净挂在阴凉的地方晾干。
“十三,让牛二叔驾车去镇上,上次咱们去的那个窑厂记得吧?让他们送十口装水的大陶缸过来。”
“那种半人高的大陶缸?”
“对!就是那种!再顺便让他们送几个一斤到五斤不等的陶罐样品过来我看看,跟他们说,东西好的话,我们要大量订做。”
姚亦昕心情十分愉悦,他也是看到这么多豆角才突然想到,他竟然忘了腌酸豆角了!要知道,以前在他们老家,哪家要是连酸豆角和酸辣椒都没有,家庭主妇可要被人笑死了,农村人忙起来的时候没时间做菜,随便煮点苞米粥,蒸些大馒头,再从泡菜坛子里捞些酸豆角酸辣椒出来,那就是一顿开胃的好饭了。
姚亦昕还记得自己上中学那会儿,食堂饭菜很难吃,奶奶担心自己和姐姐在学校吃不饱,每次都用干辣椒或者肉末炒些自家腌的酸豆角,然后用罐头瓶子装起来,托人带到县城里给他们吃。
在外求学的那些年,记忆里几乎都是酸豆角的味道。吃饭的时候可以当菜吃,吃面的时候可以放在面里面提鲜,吃馒头也可以夹在里面吃,简直是百搭的下饭小菜。
他之所以在村子里大量收购豆角,并不单单只是为了借这个机会救济一下村里的穷苦人家,也是想趁着食材新鲜便宜的时候,多腌点儿酸辣的小菜,到时候无论是拿到食铺里去卖,还是作为家里的特产拿去送人都不错。
他可没忘了,再过两个多月就要到中秋节了,虽然他那个前夫略渣,可是,前夫的爹娘对自己那可是真算是比亲生的还要照顾了,虽然他和前夫没有