周掌柜张了张口：“喂——猪？”
喜儿：“家家户户都有果树，谁吃得完？”
沈二郎：“你走的时候可以到村里看一下。”
周掌柜得看：“沈公子，皮蛋？”
沈二郎：“赵掌柜怎么说的？”
周掌柜明白，此事不能越过赵掌柜跟喜儿谈。
到门外周掌柜就示意赵掌柜借一步说话。赵掌柜跟他到屋角，同他分析一番，周掌柜决定要一千个变蛋和一千个皮蛋。又同赵掌柜确定七日后包着变蛋的土凝固可以装车，周掌柜决定在此待七日。
此地既然是块福地，定然不止这么点果子。
周掌柜同赵掌柜回城，把答应梁秀才的“尾款”付了，周掌柜就让他滚蛋。
梁秀才见沈二郎跟周掌柜在果林里密谋许久很是害怕，怕沈二郎报复他。拿了钱梁秀才一刻不敢耽搁着急忙慌往家赶。翌日，得知周掌柜没走，领着几个随从绕着安阳城东南西北转圈圈，梁秀才二话不说，变卖家产投奔老丈人，名曰有了钱，州试也过了，不想留在安阳。
钟老三信以为真，接过女婿给的三贯钱就帮他买地建房。
话说回来，以沈二郎对周掌柜的了解，他留在此地不可能足不出户在屋里等七天。
周掌柜和赵掌柜一行走后，村正问他和周掌柜怎么认识的，沈二郎随口扯一句，以前常去福满楼吃饭。村正信以为真，接着问周掌柜来这里干嘛。沈二郎先说买皮蛋，接着看中他家果子，打算回头买点石榴，算是对他这个老食客的照顾。村正肉眼可见的失望，以为全村的柿子树有买主了。
沈二郎话锋一转，秦岭深处好东西多但也危险，里头住着老虎豺狼等等，不像他们这里最厉害的是野猪。狼不是饿极了也不敢下山。
村正知道他还没说完，示意他继续。沈二郎继续，长安人多，猎户弄点东西没等进城就卖光了。福满楼想要好的山珍野味也得高价买。
话说到这份上再听不懂就是棒槌了。
村正立刻叫全村老少把家里珍藏的猴头菇、山木耳等物找出来，等着周掌柜上门。
安阳小县的情况打听清楚，周掌柜确定只有清河村有变蛋，只有喜儿种的果子水灵，周掌柜就和一个随从架着马车再次来到清河村。
喜儿拎着一小篮大红枣，坐在树下躺椅上跟有为和钟金宝分枣。周掌柜下车，喜儿抬头扫他一眼继续分枣。周掌柜奇怪，沈夫人很讨厌他吗。
村正解释：“喜儿缺心眼。”
“你才缺心眼！”喜儿扭头反驳。
村正一脸无奈：“周掌柜，这边请。”陪他去钟子孟家，“喜儿是我们这里远近闻名的傻姑。”
“村正，我没聋。”喜儿提醒他。
周掌柜转身冲她拱手道歉：“这位村正，傻姑可不知道你说她傻。”
“性子直。”村正无奈，“还不懂礼数。我这个村正她想打就打想骂就骂。我建议二郎上点心，二郎还说不怪喜儿。惯孩子也没这么惯的。”
沈二郎拿着两根黄瓜迎面走来：“你家哪个孩子有喜儿勤快？”
村正噎住。
周掌柜想到东边那片果林，莫说喜儿是沈公子的妻子，就算是福满楼的伙计，凭她有那个本事，东家也会把她供起来。
沈二郎递给周掌柜一根黄瓜。周掌柜接受不了直接啃的吃法。沈二郎：“喜儿种的。”
周掌柜立刻接过去，满口黄瓜的清香，井水洗过，爽脆中带着冰凉。周掌柜怀疑他一路走来太热的缘故。可半根黄瓜下肚，依然不觉着腻，周掌柜确定喜儿很擅种植。
喜儿也担心她的玉佛空间突然消失，所以只要是浇过空间水的瓜和蔬菜，喜儿都叫大姑姐留种。
周掌柜朝院里看去：“在哪里种的？”
二郎朝东看一眼：“果林北边荒地里。”
“难怪院里只是一些矮小的菜。”周掌柜吃完黄瓜说明来意，找村民买山珍。
沈二郎给村正使个眼色。村正请周掌柜出去谈。周掌柜看向沈二郎，想先紧着他家买。村正解释，他姐和他外甥女寻的山珍还不够给他补身体的。
常人道，病来如山倒。何况沈二郎是中毒。沈二郎现在看着与常人无异，内里定然需要大补。思及此，周掌柜也不好惦记他的好东西。
村正朝树下的村民抬抬手，村民各自散去。
片刻，钟金宝的父母先从家里出来，各自拎着四个布口袋。
周掌柜一一看过，晒干的木耳很大块，竟然还有干竹荪。这东西不是得去蜀郡吗。周掌柜震惊，这座山究竟是什么宝山。还有羊肚一样的菌子。周掌柜十分克制也无法压抑自己的激动：“我全要了。开个价吧。”
沈二郎轻咳一声。
周掌柜清醒过来：“我——”
“想好了再说。”沈二郎转向钟金宝的父母，“给你高了，所有人都去捡，明年多了，这些东西一定会跟稻田鱼一样不值一文。”
村正连连点头：“对对。我们村不止他家有这些。这位周掌柜，先说你要多少。我们村各家各户都出一点，省得以后为了一个木耳吵得老死不相往来。”
周掌柜脱口道：“有多少要多少。”
沈二郎：“福满楼的生意这么好的话，你何必不远百里三伏天来找我们买皮蛋？”
此言一出，陆续过来的村民认为周掌柜故意这样讲，往后他们村都上山找木耳捡菌子，明年再卖给他，他一定会说要不了那么多趁机压价。
周掌柜想给沈二郎磕一个：“沈公子，咱不能这样啊。”
喜儿：“怎么不能？我们有东西就可以控制价格。要不这样，你说多少钱一斤或一两，咱们签个契约，明年无论多少都还按照今年的价？签五年的。敢吗？”
周掌柜不敢。周掌柜甚至想喷村正一脸唾沫，这就是你说的缺心眼吗。