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小饭馆 修七 1769 字 7个月前

睡个午觉,没精打采出门,就见苏大律师几步蹭了过来,眼睛亮晶晶的。

“小老板,十月正是螃蟹最肥的时候,我请你吃螃蟹吧!”苏白笑眯眯的,想起厨房里那篓大哥让人送来的大闸蟹就忍不住流口水。

那篓螃蟹足有三十多只,每只都有一斤多重,还真是个好哥哥啊!人家哥哥就给送大螃蟹,自己的哥哥就会抢儿子,难道这就是血缘的区别?秦离嫉妒了。

不过,有的吃总是好的。看到螃蟹,想起以前老妈每到秋天必做的蟹黄汤包,秦某人也口水了。

超市。

秦离仔细挑选着需要的东西,苏白推着购物车乐颠颠跟在后面,满心期待着晚上的螃蟹大餐。

“买肉皮做什么?”苏白拎着刚刚称好的肉皮,对上面尚未处理干净的猪毛相当嫌恶。

“做肉皮冻。”秦离随口回答,转身朝生禽区走。

“好吃吗?”苏白来了兴趣。

“做汤包要用。”秦离无语了,很快挑好一只老母鸡只等宰杀处理。

“晚上还要吃鸡吗?怎么不挑只肥点的,这只这么小。”苏白强烈建议小老板买另一边肥肥胖胖的鸡。

“那边的是肉鸡,我买的是老母鸡,炖汤用的。”秦离看了苏白一眼,又加一句,“也是做汤包用的。”

“乖乖,做个汤包居然还要这么多东西来配!”苏白咂舌。

“汤包做起来很复杂的,也很耗时。”想到琐碎的步骤,秦离也微微皱眉。罢了,反正儿子不在,闲着也是闲着。

回到家,秦离处理鸡和螃蟹,苏白被打发去处理肉皮。螃蟹上了蒸笼,鸡也被斩成块放进了炖锅,苏白还在对着一块猪皮发愁。苏大律师那双手,除了拿钢笔,还真没做过难度系数这么高的工作。

为了晚上的汤包着想,秦离不得不接手了苏白的工作,处理肉皮。苏白咳嗽一声,拖着椅子坐在厨房门口,捧着茶水充当观众。

秦离黑线。这人,吃饱了撑的吧!

肉皮母鸡炖在锅里,秦离开始熬蟹油。螃蟹一出锅,苏某人的鼻子就开始动了,手也开始动了。看看被拖到门口的小茶几和全套吃螃蟹的工具,秦离无语,只好帮人捡了两只最大的螃蟹又调了姜汁醋送过去。

“一起吃吧!”苏白又拖了一把椅子过来。

这两把椅子很矮,是秦离专门为小满买的,刚好适合茶几的高度。但是两个大人坐,感觉就跟坐了小板凳似的。不过别说,人家苏律师长得好,即使这么坐还是风度不减。

螃蟹确实很久没吃过了,秦离也没客气,只是看着苏白手上那套工具分外无语。秦离可没那么讲究,一双筷子一把汤匙一根牙签,甚至连手都没怎么弄脏就利利索索解决了一只螃蟹。直把苏白看的目瞪口呆,这也,太专业了吧!这样熟练的吃法,只是一个生活一向艰难的乡下小子吗?苏白低头,仔细对付着手中的蟹腿。

“不给穆哲远送两只过去吗?”想起两天没见的穆哲远,秦离好心提了一句。这两人,该不会还别扭着吧!只希望那个姓穆的别把自己当小三才好。

苏白手上一顿