因为刚才那个烤盘已经成功的在张哲杰的操作下,报废了。
虽然店家并不打算让他们赔钱,不过刚才老张听了一耳朵,好像这一块烤盘就要大几千块。
“要不然我们等一下还是把烤盘钱付了好吧。”
张哲杰在微信上和江安说道:“要不然我担心老板会让服务员自己赔钱。”
“好!”
这种事江安一向是赞成的,毕竟是自己做错了事,就要勇于承担才行。
后续,在服务员小姐的帮助下,他们领略到了独龙雪花牛肉特殊的风味和口感。
必须承认,在品尝过这种牛肉之后,他们从前吃过的那些谷饲、草饲的雪花牛肉就不存在了。
完全不在一个量级上。
当把所有的烤肉全部消灭掉之后,服务员小姐有为他们送上了店里面自己制作的甜点。
“这一款是我们厨师长自己设计制作的,外面采用了比利时纯可可制作,在里面是三种不通过的水果,然后还特意添加了枫糖提升滋味。”
“各位可以尝一尝。”
……
真正高端的店,就是要所有的菜品全都不踩雷,而且各方面得细节也要全部做到位。
俨然,江安他们今天来的这一家,就是。
从烤肉的品质、味道,还有其他一些配菜、小食每一道都特别美味。
至于服务什么的,就更不用说了。
绝对是天花板级别的。
“酒足饭饱!”
询问过大家啊之后,江安准备要去买单了。
到了楼下除了饭钱之外江安还特意拿出了一份烤盘的钱。
“先生,这个是不需要的。”
服务员微微一笑:“这件事我已经和老板汇报过了。”
“他说会发生这种事情,是因为我们现在使用的烤盘还不够好。”
“和您各位是没关系的。”
“反倒是我们没能提供出更好的服务。”
“话不是这么说的。”
江安知道这是店家的诚意和态度,但是江安非常坚持他的态度:“我刚才上网了解了一下。”
“这种烤盘的价格并不低,所以我也不希望你们店里出现任何损失,本来过来吃饭,就是很高兴的一件事。”
“我在这也享受到了服务。”
“先生这个真的不行的。”
服务员道:“我真的已经和老板说过了,如您坚持的话,后续老板可能会找我的麻烦。”
“那……”
看着她那不像是撒谎的样子,江安也只好点头了:“那好吧,这一次不好意思了。”
因为这是一家很高端的店,所以在正藏餐费之外,还有百分之十五的服务费。
不过在最后买单的时候,江安主动要求将服务费增加到百分之三十!
这个,是服务员不能拒绝的。
显然他的大方和善意迎来了店里面服务员的认可。
“先生谢谢您的慷慨,很高兴可以为您服务。”
“不客气。”
江安微微一笑,但是在出门之前,他还有另外一件事:“咱们的肉,可以带走吗?”
“您是要打生包吗?”
江安摇摇头,指了指那边展柜里面的牛肉:“我想带走那一整块,就是我们刚才吃的那个。”
“哦,我知道了。”
服务员这会恍然大悟:“您是要把这一块肉,都带走吗?”
“对的。”
江安道:“我想要这一整块,可以吗?”
“当然!”
服务员明显比刚才要高兴,因为要是有客人选择购买这些牛肉带走的话,他们是有提成的。
也就等于将店内的服务费换成另外一种方式发放,并且这个提成的话,要比正常的服务费更多。
“先生,请您过来一下,看一看想要购买那一块。”
展柜里面除了刚才他们切割的那块之外,还有六七条完整没有开封的雪花肉。
并且在一旁的干式柜里,还有特殊利用蜂蜡制作的干式牛肉。
这下江安也不知道怎么选了。