尽管张哲杰一开始嘴上说得强硬，但真正要品尝的时候，他还是流露出些许的犹豫和恐惧。

“说实话，我现在真的需要给自己壮壮胆。”他说着，目光转向了若嘉，“领导，能不能给我点鼓励？”

“现在是要秀恩爱的时候吗？”林夕兮故意嘟起小嘴说道，“你还是先尝尝吧，我们都饿得不行了。”

在众人的期待目光下，张哲杰仍然没有动手，反而变得更加挑剔，“不行，我真的需要一点勇气。领导，您看是不是可以给我点奖励呢？”

若嘉无奈，只好快速地在他脸上亲了一口。

这时，满脸洋溢着幸福的张哲杰终于开始动手了。

他拿起汤勺，从锅里捞出一块猪脚，待上面的热气稍微散去，便大口咬了下去。

在品尝之前，他还有些担心自己的话会付出代价，但当他真正吃到嘴里，才发现臭屁醋与其他食物有着截然不同的风味。

经过臭屁醋烹煮的猪脚异常软糯，且富有弹性。这种软糯并没有影响到猪脚的口感，反而与原本的卤制味道相得益彰。

“天哪，这个真的太好吃了！”张哲杰惊喜地喊道，“你们快尝尝看！”

虽然众人对他的表现有些半信半疑，但江安相信自己兄弟没有说谎。更何况，若嘉在场的情况下，他更不可能有胆量欺骗大家。

“来吧，我们也尝尝。”江安拿起筷子，夹起一块鸡爪品尝。味道果然如张哲杰所描述的那般美妙。

看到他们两个都没有问题，其他人也纷纷开始品尝。虽然一开始心里还有些负担，但很快，他们的味蕾都被臭屁醋所征服。

没过多久，锅里的食材被一扫而空，张哲杰甚至还喝了一小碗汤。

虽然汤底以醋为基础，但经过高温烹煮和各种食材的吸收挥发，其酸味已大为减弱，仅余留一股迷人的香气。

“这汤冬天喝真的太棒了，”张哲杰感叹道，只是一小碗下肚，他已是大汗淋漓，“看来我的食谱上又要增添一道佳肴了。”

他转向若嘉，“若嘉，你想尝尝这汤吗？我可以帮你盛一碗。”

面对他的邀请，若嘉却摇了摇头，“还是算了，我喝不下去这种汤。”

“真的不试试吗？我觉得错过了会很可惜的。”

张哲杰竭力推荐道。这时，江安接过话茬，“那给我来一碗吧，我也想尝尝这汤的味道。”

“毕竟能让张大公子赞不绝口的食物可不多见。”他打趣道。

有人捧场，张哲杰立刻兴致勃勃地盛了一碗汤递给江安。江安看着碗中略显浑浊的汤汁，稍作犹豫后，便大口喝了下去。

臭屁醋的汤底带着微妙的酸味，这种酸味恰到好处地中和了他们先前品尝食材时留在口中的油腻感。

虽然汤汁只是温热，但喝下去后，却让人感到浑身舒畅，仿佛每个毛孔都在呼吸。

“我觉得这就是书中描述的那种感觉，”江安忍不住赞叹道，并再次要求盛汤，“这个汤汁真的让人全身舒畅。”

他和张哲杰就这样你一碗我一碗地喝着，其他人看着他们满足的模样，最初的担忧也逐渐消散。最终，几个人竟然将锅中的汤底一扫而光。

“真的太满足了，”

林夕兮捂着圆滚滚的肚子靠在椅背上感叹道，“我现在才真正体会到什么叫吃饱喝足。不过，这臭皮醋确实挺神奇的，我一开始真没想到它会这么好吃。”

张哲杰深有感触地说道：“幸好我刚才没有坚持去吃烧烤，否则我可能永远都会错过这道美味了。”