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方家面店 九居士 1864 字 3个月前

“诶?”方睦看着跟他往回走的湛擘麟,指了指桌上的碗筷,“这个你得负责收拾,放到院子里的一个大盆里,空闲时间刷出来。”

湛擘麟一言不发的去收拾碗筷,放到后院的大盆里。

然后后院又传来水声。方睦忙跑掉后院,果然看到湛擘麟正往盆里舀水,“现在不用刷碗,不用着急,等过了饭时的时候再统一刷。”看到对方停手看向他,方睦呵呵傻笑了两声,“你现在主要就是在外面等着招呼客人,还有,刚才客人吃饭的桌子没有擦。”

湛擘麟点了点头,又跟方睦回到厨房。方睦找了一条手巾给他搭在肩上,告诉他用来擦汗的,然后告诉他另一面墙上挂着的那几条是擦桌子的抹布。

湛擘麟拿着抹布去擦桌子,正好有两人进来吃面,“老板,来两碗黄鱼煨面!”

“没有。”

方睦听到有人进店,忙跑出来,果然又听到湛擘麟的回答,心内一阵暗叹,忙满面笑容向顾客笑道:“小店今天只有排骨面和羊肉面,要不客官来排骨面,面汤鲜美,炸的排骨包管外酥里嫩,吃了唇齿留香。”

点面的客人咨询地看向另一位,另一位无所谓道:“行啊。”

他便对方睦道:“那就两碗排骨面,麻烦快一些。”

方睦笑呵呵的应着,顺便向湛擘麟使了个眼色,两人便回到厨房。

方睦一面开始煮面,一面又在另一个炉灶下生火热油,找出切好的腌制入味的排骨,嘴也不闲着,“湛擘麟啊,你不能对待顾客那么说,你说‘没有’,万一顾客一听你说‘没有’就跑掉了呢?他们说的面确实今天没有,但以往有的啊,所以你就说今天没有,然后要努力介绍咱们有的食物啊,今天只有排骨面和羊肉面,所以再来客人,要向他们推荐这两种面,知道没?”

一直没有听到声音,回过头,发现对方目光低垂,不知道想些什么,见他转过头来,便瞅了他一眼,再次点了点头。

面煮好了,浓白的汤汁,上面铺着金黄酥翠的排骨,撒着点切碎的香菜与细细的胡萝卜丝,光是看着,便让人馋涎欲滴。

待到客人结账,湛擘麟发现,排骨面比羊肉面贵两文钱。

下一波客人来到,湛擘麟去招呼,方睦竖起耳朵听着,结果对方直接要羊肉面。方睦好生失望,湛擘麟回来看着他道:“两碗羊肉面。”

又有客人上门,方睦急忙支棱着耳朵听着,这次居然是湛擘麟开口先道:“排骨面,还是羊肉面?”

对方一愣,“今天没有别的么?”

湛擘麟点头。

对方挠了挠脑袋,“这两种面有什么区别吗?”

湛擘麟依旧一脸面瘫样,“排骨面,十文;羊肉面,八文。”

对方听到他的话愣愣地摸了摸鼻子,“那就来碗羊肉面吧。”

湛擘麟转身到厨房通知方睦。

方睦在厨房听得要吐血了,这也行?!

不过客人越来越多,厨房里的他又是煮面,又是炸排骨,又是添柴,忙得他也没有时间注意湛擘麟的招呼态度了。不过偶尔听到的声音也让他猜出了大概的对话:

“排骨面,还是羊肉面?”

“没有别的吗?”

“今天没有。”

“哦……那就xx面吧。”