第二十八章宁远的推论(2 / 2)

网游之旅者 流暄 1357 字 2个月前

一场辩论在所难免,只是宁远也没想到灵集团会立刻联系书籍的作者艾•阿加莎教授,一起参与了讨论。这么一场下来,原本就因为中餐没有吃上多少的宁远感到一阵子的饥饿与疲累。

终于让这些人接受了自己观点,而这次的事情也应该结束了,宁远想到这一点不由深深地吐出一口长气。

回去就弄些东西吃吃吧,宁远揉揉饿得扁平的肚子,思量着要做些什么吃吃。开了门,进厨房后却一下子就想起旧日里吃的春卷。

就它吧,宁远到了房间附带的厨房,从自己的空间袋里拿出一些食物来:春卷皮子、五香豆干、猪肉丝、韭菜等等的东西。

宁远先将猪肉放入碗中,加入酱油、淀粉拌匀并腌制些时间,再起锅,锅中倒入适量油烧热,放入猪肉丝炒熟盛出。用余油把其余馅料炒熟,再加入猪肉丝及精盐炒匀,最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。把春卷皮摊平,分别包入适量馅卷好,可用蛋清把包好的春卷封好口。放入热油锅中炸至黄金色,捞出沥油即可。

见那春卷还没有好,宁远想了一下就拿出嫩豆腐、水发香菇、蘑菇、松子火腿鸡脯肉、虾等东西,准备做个雪花豆腐羹。

将豆腐去皮修净,片成薄片,切碎后放入碗中,用热水烫一下,去除豆腥味。再将香菇、蘑菇、松子仁火腿都切成小粒状。

做好了准备工作,将炸得正好的春卷盛盘。在起锅置火上,倒入高汤,放入原料,用勺不断搅动,并加入调料,待烧滚时用生粉勾芡,淋油,再滚透后起锅。再起油锅,虾仁拉油,烹酒,调妥味后放入豆腐之中。

就这样一盘雪花豆腐羹好了,就着春卷,入口倒也是实在配得上滋味。宁远狼吞虎咽了两个春卷,才稍稍觉得好了些,开始细嚼慢咽起来。

正在这时,突然响起了一阵敲门声。

宁远愣了愣,急忙洗了洗自己的油手,整理了一下自己因为各种原因有些褶皱的衣服,才起身打开了门。

门外,勾起一丝笑意的萧陌凝视着有些愣怔的宁远,道:“不让我进来吗?”

话语中尽是盈盈地笑意。