由依打开冰箱看了看,之前买的不少食材都在刚才的意外中被糟蹋了,只有几个西红柿和土豆孤零零的躺在冰箱的角落里。
由依拿出西红柿和土豆,然后又打开冷冻柜,从幸存的肉中挑出一块来递给站在一旁待命的李天野。
「因为蔬菜没有了,所以只能凑合一下吃煮的了。先把肉化一下……」
「哦……好的。」李天野老老实实的拿着冻肉块塞进微波炉里调到合适的档位。
由依则将土豆和西红柿放到案板上,从操作台的刀架上抽出一柄尖刃料理刀,然后皱了皱眉头。
刀的刃是新开的,不仅仅是视觉上,就连切割在物体上的质感也于往常不同。
想来是刚才在清理火灾现场的时候,大概整套厨具都被更换了。虽然新刀子快了不少,但是由依总觉得少了点什么。
由依经常会有这样的感觉,明明还是年轻人,但是却意外的对旧型号和老款式一见如故,而且对于长时间使用的东西也会有说不出的感情。这种喜稀缺时代的良好美德现在除了老头老太太还在坚持之外几乎就再也找不到了。
「肉已经解冻了,需要切开么?」李天野问。
由依把已经切好的土豆块和番茄块放在准备盒里,将刀递给李天野。
「呃?让我来么?」
由依点了点头说道:「不用做到漂亮整齐,只要熟悉拿刀的感觉就可以了。」
李天野一只手握着刀,另一只手用指甲顶着肉块的边缘,一刀刀落下整齐而干净,完全不像是新手的样子。
「刀工不错嘛?」由依夸赞,「真的是第一次做饭么?」
「嗯……」李天野似乎将全部的注意力都放在了手上,对由依的询问只是应付了一声。
由依倒是想到了很恐怖的事情──如果真的是第一次做饭的话,要么是厨艺天赋高超,要么就是曾经执刀切割过其他什么类似的东西。
「我之前曾经看过教学的视频……」李天野说道,「所以,也不能说是一无所知。」
虽然如此,但是由依仍然惊讶于李天野切出来的肉快均匀和整齐的程度不亚于自己。
「接下来你只要在一边看着就好了……哦,对了去把冰箱里的米饭热一下。」
由依转到灶台之前,打起火来。虽然炖菜几乎不可能发生什么意外,但是由依还是决定让李天野远离灶台。
把切好的食材按照顺序放进锅里,然后在恰当的时间加入适量的调味料,配合合理的火候。一锅不起眼的食材,最终也会变成能勾起人类馋虫的美食。
等到由依把锅子端到桌面上,李天野似乎还在认真的思考着什么。
「怎么?不吃的话我可要先开动了。」由依把饭乘好递到李天野的面前,李天野木讷的接过饭碗。
「我知道我之前犯的的错误在哪里了。」
「哦?」由依一边将一大块挂着酱汁的肉塞进嘴里一边说。
「明明完全是按照网上的教程制作的,但是却失败了的原因……」李天野也吃下去一块肉,「我已经知道了。」
「什么?」
「因为教程里用的是电波炉,你家用的是离子仿火炉,所以才会在高温呛炒的时候点着锅子,然后……」
「不对不对不对!」由依打断了李天野的自我检讨,「完全不对!」由依放下筷子,认真了起来:「你知道手工料理和urds速卖上的料理最大的区别是什么么?」李天野想了想,然后说道:「味道么?」